Pennette al Pesto di Pistacchio

Ingredienti per 4 persone:  400 g di pennette 1 vasetto di pesto di pistacchio da 180 g, 100 g di speck o pancetta tagliato a dadini , 1/4 di cipolla, olio extravergine di oliva, un pizzico di sale. Preparazione:  Soffriggete la cipolla a fuoco moderato con un po’ di...