Descrizione
Esistono più di 40 varietà di caffè, negli ultimi decenni, tuttavia, l’offerta è stata ridotta principalmente alle due varietà di arabica e robusta. In generale il caffè arabico viene considerato di qualità migliore della varietà robusta. L’Arabica ha un contenuto di caffeina inferiore ed è in grado di dare una bevanda più aromatica, meno amara e meno astringente rispetto alla varietà Robusta. Un’altra caratteristica del caffè Arabica è il suo basso contenuto di caffeina e bilanciato rispetto ad altri caffè. Il contenuto di caffeina dell’arabica vè del 1-2% quasi la metà della Robusta e può anche essere bevuta da persone che sono sensibili alla caffeina. Questo caffè è particolarmente adatta per essere apprezzata dai palati più raffinati ed esigenti, aromatico persistente e delicato per creare emozioni e lasciare ricordi.
100% Arabica
75% Arabica 25% Robusta
50% Arabica 50% Robusta
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