Descrizione
La confettura di kiwi extra è un ottima variante alle confetture classiche con il suo sapore delicato e contemporaneamente acidulo. E’ ideale per fare il pieno di energia a colazione oppure per la preparazione di una buona crostata.
Il frutto del Kiwi è originario della Cina, la sua diffusione in Europa avvenne alla fine del ‘900 e l’Italia divenne in breve tempo il maggior produttore europeo. Il kiwi è particolarmente ricco di vitamina C, ma contiene anche vitamina E è ricco di potassio ed è considerato un potente antiossidante.
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