Descrizione
Il croccante è un dolce tipico siciliano, composto da mandorle o pistacchio e zucchero caramellato ma può contenere anche burro o altri grassi. Già nella seconda metà del quattrocento questi dolcetti straordinari vennero citati in un testo spagnolo. Molti però sostengono che, questo dolce tipico abbia origini italiane, nato intorno al ‘200 nel sud d’Italia come derivazione di un tipico dolce arabo, fatto a base di mandorle, miele, zucchero e spezie. Ideali da consumare in compagnia o nei momenti di relax con vini liquorosi.
Ingredienti: MANDORLE 48%, sciroppo di glucosio (FRUMENTO), zucchero, grasso vegetale (palma), destrosio, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA [E322]. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA, SESAMO, ARACHIDI, SOIA, e CEREALI contenenti GLUTINE.
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