Descrizione
I pomodori confit con miele di zagara e basilico sono una vera esplosione di dolcezza. Sono ottimi spalmati sopra una fetta di pane casereccio. Questa confettura di pomodoro ha abbinamenti classici: perfetta per accompagnare formaggi morbidi ma anche carni arrostite. Potete servirla sia in occasione di un aperitivo ma anche con i vostri secondi di carne specialmente con le carni bianche.
Ingredienti: Pomodori (70%), zucchero, aceto di vino bianco, miele di zagara (2%), basilico (0,8%), sale. Gelificante: pectina.
I pomodori confit con miele di zagara e basilico è sorprendente per la delicatezza e l’intensità, accompagna magnificamente formaggi e salumi, carni arrosto o bollite, verdure crude o grigliate, tonno, crostacei e pesci marinati. Perfetta con gli aperitivi, su tartine e finger-food, sono anche un originale accompagnamento per le fritture. Da gustare anche semplicemente su una fetta di pane di casa, meglio ancora se calda.
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