Описание
Нуга-это в основном праздничный десерт, который готовится из яичного белка, меда и сахара, наполненный миндалем, грецкими орехами, арахисом, фундуком или фисташками, может быть приправлен апельсиновой цедрой. Обычно его готовят в прямоугольных блоках. Основными разновидностями нуги являются твердые и мягкие, что зависит не только от состава теста, но и от времени приготовления (12 часов для твердой нуги, 2 часа – для мягкой). Хотя это традиционный рождественский десерт в Сицилии, ни одного популярного фестиваля не проходит, где бы не предложили нугу в самых разных вариантах.
Состав: МИНДАЛЬ 38,5%, сахар, мед, ЯИЧНЫЙ белок, ФИСТАШКИ, глюкоза, картофельный крахмал, ароматизаторы. Может содержать следы СОИ, других ОРЕХОВ и злаков, содержащих ГЛЮТЕН.
Отзывы
Отзывов пока нет.