Beschreibung
Die Schwarze Sepien Sauce für Pasta und auch für Reis ist ein Klassiker der sizilianer Küche. Vielleicht wird jemand die Nase hochziehen bei der Idee eine Pasta mit dieser Sauce so schwarz wie Kohle zu essen, aber man muss nur eine Gabel voll Nudeln mit schwarzen-Sepien-Sauce probieren um in den charakteristischen Geschmack des Meeres verloren zu gehen. Diese Sauce hat eine bescheidene Herkunft, aber gilt heute als ein raffiniertes Gericht für wahre Geniesser.
Zutaten: Passierte Tomaten 80%, PFEILKALMAR (todarodes sagittatus) 10%, Zwiebeln, Tinte von SEPIA 2%, Sonnenblumenöl, Weisswein, Olivenöl extra native, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Aromen. ALLERGENE: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTE, MILCHDERIVATE, SELLERIE, FISCH und andere SCHALENTIERE enthalten.
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