Мягкая нуга с миндалем и засахаренным апельсином 140 г

Описание

Нуга-это в основном праздничный десерт, который готовится из яичного белка, меда и сахара, наполненный миндалем, грецкими орехами, арахисом, фундуком или фисташками, может быть приправлен апельсиновой цедрой. Обычно его готовят в прямоугольных блоках. Основными разновидностями нуги являются твердые и мягкие, что зависит не только от состава теста, но и от времени приготовления (12 часов для твердой нуги, 2 часа – для мягкой). Хотя это традиционный рождественский десерт в Сицилии, ни одного популярного фестиваля не проходит, где бы не предложили нугу в самых разных вариантах.
Состав: МИНДАЛЬ 38%, сахар, мед, засахаренный апельсин 6% (апельсиновая цедра 49%, сироп глюкозно-фрруктовый, сахароза, регулятор кислотности: лимонная кислота E330, консерванты: сорбат калия E202, ДИОКСИД СЕРЫ E220 (в виде остатка)), ЯИЧНЫЙ белок, глюкоза, картофельный крахмал, ароматизаторы. Может содержать следы СОИ, других ОРЕХОВ и ЗЕРНОВЫХ, содержащих ГЛЮТЕН.